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docs(quickstart): 更新快速开始文档以支持Nginx反向代理配置

- 修改环境变量配置方式，从直接创建.env文件改为复制模板文件
- 添加必需和可选配置项的详细说明
- 更新Docker Compose启动命令以使用正确的路径
- 增加Nginx反向代理访问方式的说明
- 为本地开发模式添加额外的数据库配置说明

fix(readme): 修正部署说明中的环境变量配置方法

- 将硬编码的环境变量配置改为使用模板文件复制方式
- 更新Docker Compose启动命令路径
- 补充Nginx反向代理访问说明
- 修正数据库配置注意事项

feat(backend): 支持从环境变量读取数据库连接配置

- 添加os模块导入
- 修改DB_URI配置逻辑，优先从环境变量读取
- 适配Docker和本地开发环境的不同数据库连接地址

refactor(docker): 优化Docker Compose配置支持Nginx代理

- 限制后端端口仅本机访问
- 修改前端API URL为相对路径，通过Nginx代理访问
- 限制前端端口仅本机访问

refactor(frontend): 适配Nginx反向代理后端API调用

- 将硬编码的后端API地址改为相对路径
- 支持通过Nginx代理转发请求到后端服务

chore(scripts): 更新启动脚本中的访问地址提示信息

- 修改前端启动成功后的访问地址提示
- 添加Nginx代理访问方式的说明
```

app/backend.py

@@ -3,6 +3,7 @@ FastAPI 后端 - 支持动态模型切换，使用 PostgreSQL 持久化记忆
 采用依赖注入模式，优雅管理资源生命周期
 """
 
+import os
 import uuid
 from contextlib import asynccontextmanager
 
@@ -13,8 +14,11 @@ from langgraph.checkpoint.postgres.aio import AsyncPostgresSaver
 
 from app.agent import AIAgentService
 
-# PostgreSQL 连接字符串
-DB_URI = "postgresql://postgres:mysecretpassword@localhost:5432/langgraph_db?sslmode=disable"
+# PostgreSQL 连接字符串（优先从环境变量读取，适配 Docker 和本地开发）
+DB_URI = os.getenv(
+    "DB_URI",
+    "postgresql://postgres:mysecretpassword@postgres:5432/langgraph_db?sslmode=disable"
+)
 
 
 @asynccontextmanager