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docs(quickstart): 更新快速开始文档以支持Nginx反向代理配置

- 修改环境变量配置方式，从直接创建.env文件改为复制模板文件
- 添加必需和可选配置项的详细说明
- 更新Docker Compose启动命令以使用正确的路径
- 增加Nginx反向代理访问方式的说明
- 为本地开发模式添加额外的数据库配置说明

fix(readme): 修正部署说明中的环境变量配置方法

- 将硬编码的环境变量配置改为使用模板文件复制方式
- 更新Docker Compose启动命令路径
- 补充Nginx反向代理访问说明
- 修正数据库配置注意事项

feat(backend): 支持从环境变量读取数据库连接配置

- 添加os模块导入
- 修改DB_URI配置逻辑，优先从环境变量读取
- 适配Docker和本地开发环境的不同数据库连接地址

refactor(docker): 优化Docker Compose配置支持Nginx代理

- 限制后端端口仅本机访问
- 修改前端API URL为相对路径，通过Nginx代理访问
- 限制前端端口仅本机访问

refactor(frontend): 适配Nginx反向代理后端API调用

- 将硬编码的后端API地址改为相对路径
- 支持通过Nginx代理转发请求到后端服务

chore(scripts): 更新启动脚本中的访问地址提示信息

- 修改前端启动成功后的访问地址提示
- 添加Nginx代理访问方式的说明
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.env.example

@@ -0,0 +1,29 @@
+# =============================================================================
+# 环境变量配置模板
+# 复制此文件为 .env 并填入真实值：cp .env.example .env
+# =============================================================================
+
+# -----------------------------------------------------------------------------
+# AI 模型 API 密钥（必需）
+# -----------------------------------------------------------------------------
+
+# 智谱 AI API 密钥（用于在线模型调用 GLM-4.7-Flash）
+# 获取地址: https://open.bigmodel.cn/
+ZHIPUAI_API_KEY=your_zhipuai_api_key_here
+
+# 本地 vLLM 服务认证 Token（用于本地 Gemma 模型调用）
+# 如果使用本地 vLLM 容器，需要设置此值与 vLLM 容器的 --api-key 参数一致
+VLLM_LOCAL_KEY=token-abc123
+
+# -----------------------------------------------------------------------------
+# 数据库配置（可选 - 代码中有默认值）
+# -----------------------------------------------------------------------------
+
+# PostgreSQL 数据库连接字符串
+# Docker Compose 部署时使用服务名 'postgres'：
+# DB_URI=postgresql://postgres:mysecretpassword@postgres:5432/langgraph_db?sslmode=disable
+
+# 本地开发时使用 localhost：
+# DB_URI=postgresql://postgres:mysecretpassword@localhost:5432/langgraph_db?sslmode=disable
+
+# 如果不设置，代码将使用默认值（Docker 环境指向 postgres 服务）