update: 升级模型版本 - 智谱 glm-4.7-flash -> glm-5.1, DeepSeek deepseek-reasoner -> deepseek-v4-pro

README.md

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 | 层级 | 组件 | 技术选型 | 版本 | 说明 |
 |------|------|---------|------|------|
-| **LLM 服务** | 云端模型 | 智谱 AI (glm-4.7-flash) | v4.7 | 快速响应，适合日常对话 |
-| | | DeepSeek (deepseek-reasoner) | v3 | 深度推理，适合复杂问题 |
+| **LLM 服务** | 云端模型 | 智谱 AI (glm-5.1) | v5.1 | 快速响应，适合日常对话 |
+| | | DeepSeek (deepseek-v4-pro) | v4 | 深度推理，适合复杂问题 |
 | | 本地模型 | Gemma-4-E4B-it | v4 | 本地部署，保护隐私 |
 | **模型服务层** | Chat 服务 | chat_services.py | - | 统一的生成式大模型接口 |
 | | Embedding 服务 | embedding_services.py | - | 统一的嵌入模型接口 |

backend/app/model_services/chat_services.py

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 本模块提供统一的生成式大模型服务获取接口，支持多种模型：
 1. Local VLLM 服务：本地 gemma-4-E4B-it 模型
-2. Zhipu AI：智谱 glm-4.7-flash 模型
-3. DeepSeek：deepseek-reasoner 模型
+2. Zhipu AI：智谱 glm-5.1 模型
+3. DeepSeek：deepseek-v4-pro 模型
 
 主要功能：
 - LocalVLLMChatProvider：本地 VLLM 服务提供者
@@ -121,7 +121,7 @@ class ZhipuChatProvider(BaseServiceProvider[BaseChatModel]):
     智谱 AI 生成式大模型服务提供者
     """
     
-    def __init__(self, model: str = "glm-4.7-flash"):
+    def __init__(self, model: str = "glm-5.1"):
         super().__init__("zhipu_chat")
         self._model = model
     
@@ -170,7 +170,7 @@ class DeepSeekChatProvider(BaseServiceProvider[BaseChatModel]):
     DeepSeek 生成式大模型服务提供者
     """
     
-    def __init__(self, model: str = "deepseek-reasoner"):
+    def __init__(self, model: str = "deepseek-v4-pro"):
         super().__init__("deepseek_chat")
         self._model = model