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docs(.gitignore/README/QUICKSTART): 更新文档和忽略配置

- 添加IDE配置、日志和数据文件到.gitignore
- 重构QUICKSTART.md，提供Docker Compose和本地开发两种部署方式
- 更新README.md，优化项目介绍和架构说明
- 移除旧的agent.py和backend.py文件
```

docker/Dockerfile.frontend

@@ -0,0 +1,15 @@
+FROM python:3.11-slim
+
+WORKDIR /app
+
+COPY requirement.txt .
+RUN pip install --no-cache-dir -r requirement.txt
+
+COPY frontend/ ./frontend/
+COPY app/ ./app/
+
+ENV PYTHONPATH=/app
+
+EXPOSE 8501
+
+CMD ["streamlit", "run", "frontend/frontend.py", "--server.port", "8501", "--server.address", "0.0.0.0"]